LES TOMATES

Savoyarde – 16,50 €

Tomates cuisinées, Lardons maigres, Mozzarella, Comté, Reblochon, Oeuf, Origan.

Napolitaine – 18,00 €

Tomates cuisinées, Câpres, Anchois, Mozzarella, Origan.

Volcano (avec ou sans piment) – 18,00 €

Tomates cuisinées, Piments, Chorizo, Merguez, Mozzarella, Poivrons, Origan.

4 Saisons – 17,00 €

Tomates cuisinées, Poulet Fermier, Champignons, Mozzarella, Tomates Cerises, Origan.

Campagnarde – 18,00 €

Viande hachée, Aubrac (non bio), Ratatouille, Mozzarella, Origan.

Roquette – 17,00 €

Tomates cuisinées, Mozzarella.
Après cuisson : Jambon cru sec, Roquette.

Raclette – 17,00 €

Tomates cuisinées, Mozzarella, Raclette fumée à l’ancienne,   Origan.
Après cuisson : Jambon cru sec, Roquette.

PRODUITS NON BIO :

CRÈME FRAÎCHE POUR DES RAISONS DE TRÈS HAUTES TEMPÉRATURES + HUILE PIMENTÉE PETITS SACHETS.

Reine – 16,00 €

Tomates cuisinées, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Origan.

 

La Bolo – 17,00 €

Tomates cuisinées, Viande hachée maigre 5% mg, Aubrac (non bio), Mozzarella, Origan.

LES VEGETARIENNES

LA BIQUETTE – 15,00 €

Tomates cuisinées, Mozzarella, Chèvre, Origan.
Après cuisson : Roquette.

 

MARGHERITA – 13,00 €

Tomates cuisinées, Mozzarella, Origan.

 

4 FROMAGES – 17,OO €

Tomates cuisinées, Mozzarella, Bleu, Chèvre, Comté, Origan.

 

LA RATA – 18,00 €

Tomates cuisinées, Courgettes, Aubergines, Oignons, Champignons, Mozzarella, Poivrons, Origan, Épinards.

COMPOSITION DE LA PÂTE :
FARINE DE CHÂTAIGNES, RIZ ET MAÏS, 3% DE FARINE HAUT DE GAMME, LEVURE DE BIÈRE, HUILE D’OLIVE, HUILE DE COLZA, EAU, SEL -40% ET SANS CONSERVATEURS QUELCONQUES.

LES BLANCHES

LA TRUITE FUMEE SAVOYARDE – 18,00 €

Mozzarella, Crème fraîche 12%, Aneth, Épinards.
Après cuisson: truite fumée de Lans le Bourg, Tomates cerise, Jus de citron vert, Jeunes pousses d’épinards

CHÈVRE MIEL – 17,00 €

Chèvre, Mozzarella, Crème Fraîche, Origan.
Après cuisson : Roquette, Miel, Noix, Jambon cru sec.

ALSACIENNE – 14,50 €

Lardons, Oignons confits, Mozzarella, Origan, Crème fraîche.

 

GRANIER – 17,00 €

Ravioles, Lardons, Mozzarella, Crème fraîche, Origan.
Suggestion pour 3€ de plus : Fourme d’Ambert, Noix, Épinards.

CHEFFE – 17,00 €

Champignons, Jambon blanc, Mozzarella, Reblochon, Crème fraîche, Origan.

LES SUPPLEMENTS

Suggestions – 3,00
Supplément Viande, Poissons, Fromages – 4,00 €

LES BOISSONS

Eau minérale ……. (1l) – 2,50 €
San Pelegrino ……. (50cl) – 2,50 €
Coca-Cola ……. (50cl) – 2,50 €