LES TOMATES
Savoyarde – 13,00 €
Tomates cuisinées, Lardons maigres, Mozzarella, Comté, Reblochon, Oeuf, Origan.
Napolitaine – 13,50 €
Tomates cuisinées, Câpres, Anchois, Mozzarella, Origan.
Volcano (avec ou sans piment) – 14,00 €
Tomates cuisinées, Piments, Chorizo, Merguez, Mozzarella, Poivrons, Origan.
La Scarmoza – 14,50 €
Tomates cuisinées, Lardons maigres, Mozzarella, Champignons, Mozzarella fumée, Origan, Tomate.
Après cuisson : Roquette.
Possibilité de choix entre jambon blanc ou lardon, ou en mode VG.
4 Saisons – 14,50 €
Tomates cuisinées, Poulet Fermier, Champignons, Mozzarella, Tomates Cerises, Origan.
Campagnarde – 14,50 €
Viande hachée, Aubrac (non bio), Ratatouille, Mozzarella, Origan.
Roquette – 13,50 €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Tomates olivettes, Purée de basilic.
Après cuisson : Jambon cru sec, Roquette.
Raclette – 14,00 €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Raclette fumée à l’ancienne, Tomates olivettes, Purée de basilic.
Après cuisson : Jambon cru sec, Roquette.
Reine – 13,00 €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Champignons, Jambon blanc, Origan.
La Bolo – 14,00 €
Tomates cuisinées, Viande hachée maigre 5% mg, Aubrac (non bio), Mozzarella, Tomates olivettes, Origan.
LES VEGETARIENNES
LA BIQUETTE – 12,00 €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Chèvre, Origan.
Après cuisson : Roquette.
MARGHERITA – 10,50 €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Origan.
4 FROMAGES – 14,OO €
Tomates cuisinées, Mozzarella, Bleu, Chèvre, Comté, Origan.
LA RATA – 14,50 €
Tomates cuisinées, Courgettes, Aubergines, Oignons, Champignons, Mozzarella, Poivrons, Origan, Épinards.
COMPOSITION DE LA PÂTE :
FARINE DE CHÂTAIGNES, RIZ ET MAÏS, 3% DE FARINE HAUT DE GAMME, LEVURE DE BIÈRE, HUILE D’OLIVE, HUILE DE COLZA, EAU, SEL -40% ET SANS CONSERVATEURS QUELCONQUES.
PRODUITS NON BIO :
CRÈME FRAÎCHE POUR DES RAISONS DE TRÈS HAUTES TEMPÉRATURES + HUILE PIMENTÉE PETITS SACHETS.
LES BLANCHES
L’ECOSSAISE – 15,00 €
Mozzarella, Crème fraîche 12%, Aneth, Épinards branches cuits.
Après cuisson: Saumon Fumé écossais et/ou truite fumée, Tomates olivettes, Roquette, Jus de citron vert.
CHÈVRE MIEL – 14,00 €
Chèvre, Mozzarella, Crème Fraîche, Origan.
Après cuisson : Roquette, Miel, Noix, Jambon cru sec.
ALSACIENNE – 13,00 €
Lardons, Oignons confits, Mozzarella, Origan, Crème fraîche.
GRANIER – 13,00 €
Ravioles, Lardons, Mozzarella, Crème fraîche, Origan.
Suggestion pour 2€ de plus : Fourme d’Ambert, Noix, Épinards.
CHEF – 14,00 €
Champignons, Jambon blanc, Mozzarella, Reblochon, Crème fraîche, Origan.
Option pour 2€ de plus : Oeuf et Épinards.
LES SUPPLEMENTS
Supplément Légumes, Oeufs – 2,00 €
Supplément Roquette – 1,50 €
Supplément Viande, Fromages – 2,50 €
LES SUPPLEMENTS
Eau minérale ……. (50cl) – 1,20 €
Eau minérale ……. (1l) – 2,00 €
San Pelegrino ……. (50cl) – 2,00 €
Coca-Cola ……. (50cl) – 2,20 €